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炸脆香菇的做法
01-111、主料：香菇200克。辅料：面粉适量，玉米淀粉适量，鸡蛋清1个。调料：色拉油，食盐，五香粉各适量。2、香菇洗净，攥干水分，撕成片；3、加入盐、五香粉腌半小时；4、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约...
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香菇薯片怎么做
01-041、食材：香菇250g、土豆一个。2、土豆切片泡去淀粉，橄榄油刷在微波盘里，土豆片用厨房纸吸干水份，铺在盘中土豆片再少少刷一层橄榄油。3、微波3分钟一次，再2分钟。薯片就烘好了。不要再出去买着吃了。自己做更健康更卫生。4...
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香菇糖醋排骨的制作方法
01-111、排骨洗净斩块先焯水。2、焯水后的排骨就拿去煲汤了，这一步就是在汤内捞出的排骨了。3、香菇提前浸泡好后切块。4、锅中热油爆香蒜米。5、把排骨倒入翻炒出香。6、拿一个碗里面加适量陈醋，老抽，料酒，冰糖，生抽，水搅拌均匀...
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白菜和香菇能一起吃吗 白菜和香菇可以一起吃吗
01-041、白菜和香菇能一起吃。2、二者都是营养价值极高的食材，白菜中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素等，香菇富含碳水化合物、多种维生素和矿物质，一同食用有利于营养物质的消化吸收，还能够促进消化，起到排毒养颜的作用。...
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如何挑选新鲜香菇 挑选新鲜香菇
01-071、看香菇的重量。我们在买香菇的时候首先应该用手简单的掂一掂香菇的重量，因为新鲜的香菇一般都是比较湿的，所以是有一些重量的，但是有有一些看上去比较大的香菇我们在用手拿起来的时候就会感觉比小的香菇还要轻，这就说...
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香菇怎么扎眼
01-04高温高湿期避免刺孔通氧，菌丝直径达7cm以上时，要放小气，用铁钉在接种边缘刺3到4个1cm深的小孔，将菌棒每3筒按“井”字形堆放，加强通风，防高温烧菌。发菌到一半时在菌丝和袋壁无空隙处刺孔进行第二次通氧，遇高温时不刺孔通氧...
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凉拌香菇煮几分钟
01-041、香菇一般需要煮5-10分钟就可以吃了。2、香菇属于菌类食物，含有大量的嘌呤等对身体有害的物质，需要先用温水浸泡，然后倒入水中水煮5-10分钟，但是煮的时间不能太久，否则会杀死菌类的活性，使香菇的香味慢慢挥发掉。...
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晒干的香菇怎么做好吃
01-041、原料：三黄鸡半只。辅料：干香菇10个。调料：老姜两三块、生抽3大匙、料酒1大匙、老抽几滴。2、鸡洗净切块，焯水后沥干备用。干香菇泡软洗净，姜去皮切片。3、热锅入油，放姜片，炒出香味后放入鸡块翻炒，一直炒到鸡的水份基本没...
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鸡蛋能不能和香菇一起吃 可以一起吃鸡蛋和香菇吗
01-011、香菇和鸡蛋是可以一起食用的，两者一起吃不仅不会有营养上的冲突，想反还可以营养互补，为机体补充更加全面的营养。2、香菇和鸡蛋一起吃可以为机体补充丰富的维生素D，促进钙的吸收，增加机体的抗病能力，香菇有鸡蛋没有的维...
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香菇和土豆能不能一起吃
01-041、香菇和马铃薯能够一起服用，并不会造成不好影响，香菇和马铃薯中维他命及其矿物成分丰富多彩，且微量元素类型的成分不一样，配搭服用，营养成分更全方位。2、香菇中含有膳食纤维，马铃薯由于含有木薯淀粉，难以消化吸收，香菇能够...
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香菇猪肉馅怎么调
01-021、绞好的肉糜打入两个鸡蛋，加适量盐（约两三克就好），加入胡椒粉，和匀待用。2、香菇切小丁或切很碎都可以，烧热炒锅，倒适量油，不能太多，也不能太少，平常炒菜的量吧，烧热以后下香菇碎翻炒均匀，约30秒，依次倒入生抽和老抽。上色红亮略...
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金针菇和香菇在一起烧肉能吃吗
01-01金针菇和香菇在一起烧肉能吃，素炒金针菇香菇的做法如下：1、香茹洗净、切片，金针茹洗净、切成段，青椒切片；2、热锅后，炒香菇，将金针茹、青椒倒入，继续翻炒；3、金针茹、香茹都炒松软后，加盐，1分钟后出锅即可。...
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香菇炒鸡蛋的做法 香菇炒鸡蛋怎么做
01-081、食材：干香菇（或鲜香菇）；鸡蛋；生抽；老抽；盐；味精。2、干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。3、锅中倒...
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香菇蓝瘦忍不住笑的个性签名
01-041、老板说，你们一定要有上班以外的生活，于是就有了加班。2、其实你装逼的时候我看着比戳穿你更有意思。3、你的大恩大德我铭记，我的大仇大很你等着。4、只有到了假期结束才补作业时才是青春啊。5、单身太久了，吃个鸭舌我...
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如何快速泡发香菇
01-051、材料：香菇10个，面粉，白糖。做法：首先将要浸发的香菇装入食物盒内，加入适量的温水，水的温度大约30度，放入手指不会感到烫手。水不用太多，只要没过香菇就可以了。注意：不能用热水浸泡香菇，热水会让香菇营养流失。2、水中加入1...
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没有香菇的黄焖鸡怎么做好吃
01-041、主料：嫩鸡肉350克。辅料：笋肉75克、水发木耳75克。调料：葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。2、鸡入沸水氽2分钟，捞出，冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块；3、将炒锅置旺...
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香菇等级的区分
01-05香菇一般分为三个等级。一级香菇：要求菇面完整有花纹，底色黄白，肉质厚实不翻边，菇面不小于五分硬币，气味淡香，无烟熏糊黑，无虫蛀霉变，无杂质；二级香菇：菇面无花纹，其他和一级相同；三级香菇：菇面无花纹，底色黄白或深棕，身干味香，无虫蛀...
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快速泡香菇的方法是什么
01-04把干香菇洗净去掉蒂以后，加入一个保鲜盒里，倒入40度-45度以下的温水里，加入白糖搅拌均匀到融化后，白糖可以加快香菇吸水，泡发香菇。把保鲜盒盖上拧紧，把保鲜盒拿起，来回摇晃3分钟左右，这样可以更好地把香菇泡发均匀，在放置12分...
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干香菇泡24小时不能吃
01-011、干香菇泡24小时不能吃，干香菇如果在夏季温度较高的地方泡发，在浸泡24小时后，很可能出现变质的现象，建议尽量短时间内泡发好香菇为宜。2、但若是将干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低温状态下泡发的话，细菌繁殖会较慢，香菇不易...
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香菇的种植成本每亩是多少
01-05香菇种植成本应该根据各地物价来确定。不同的地区是差异。一般每亩地成本在25000至30000元左右。香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民...
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虾和香菇和青菜能一起吃吗
01-03与虾相克的食物：1、茶：会阻碍蛋白质的吸收。2、南瓜：与虾同食，会引起痢疾，可用黑豆、甘草解毒。3、番茄：与虾同食，会导致食物中毒。4、洋葱：与虾同食在形成草酸钙，易产生结石。5、山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。与香...
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香菇怎么挑选 香菇挑选的方法
01-111、一看：看香菇的颜色，好的香菇颜色是浅灰色的，稍微有点发白，若是香菇盖的表面有许多白色的花纹，这种又叫花菇，是品质最好的。如果遇到有的香菇菌盖是褐色的或者是黑色的，并没有任何花纹，感觉湿漉漉的，这种不好吃，味道也不香，再...
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海香菇的介绍
01-031、海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。海香菇营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名·海香菇不是香菇而是一种海鲜水产，是一种软体的水产品。2、因为海香菇是台湾特产，所以很多人只闻...
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香菇泡多久
01-011、一般我们在制作菜肴时需要用水泡干香菇，通常需要的时间是在8-10个小时，如果体积较大的干香菇需要的时间达到12小时以上，当然我们选择用温水泡干香菇，这样所需要时间就可以缩短1~2个小时，从而也节约了时间。...
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香菇蒸鸡腿怎样做
01-021、食材：鸡腿3个，香菇4朵，配料，盐适量，生抽适量，生姜适量，蒜6粒。2、鸡腿洗净切成小块，香菇提前泡发，生姜切成小片，蒜去皮备用。3、将蒜，姜，泡发好的香菇与鸡腿混合搅拌。4、加入盐，生抽腌制30分钟。5、置锅于火上，将腌制好的鸡腿放...