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空气炸锅怎么烤馒头
01-281、材料：馒头两个，鸡蛋两个，盐3克，油10克。2、馒头切片备用。3、鸡蛋磕入碗中打散，加点盐。4、放入馒头片浸泡五分钟使蛋液充满被吸入。5、依次放入空气炸锅，160度十分钟。6、十分钟后将馒头片翻面。7、然后再烤十分钟即可...
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蒸熟的馒头冷冻能保存多久 蒸熟的馒头冷冻能保存的时间
02-011、视情况而定。根据不同食物的类别和冷冻的温度，冷冻食物的保质期都会不同。少的一个月，最长的储存时间不能超过半年。馒头之类的放在冰箱冷冻最多不能超过6个月，建议尽早吃完，在冷冻室里放太久再吃口感一般都不太好。2...
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馒头吃起来有点酸的原因
01-041、发酵时间过头馒头吃起来发酸有可能是发酵的时间没有控制好，面团放温暖处发酵出蜂窝状以后，闻没有酸味，说明面发的时间正好，如果出现酸味，在揉面时可以加适量的食用碱水，将和面的手均匀的放入碱水中，让碱水沾到手面上，然后...
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馒头蒸出来硬邦邦的怎么回事
01-091、发酵时间过长。发酵过度的面团会失去它本来的“骨架”，抓起来散散的，这样发酵出来的面粉自然蒸不出来立体有弹性的馒头，面团发酵根据温度不同时间也不一样，现在家里都有暖气，稍微热一点可能45分钟就好了，看着面团已经发...
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梦见别人蒸了好多馒头是啥预兆
01-02梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞...
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冬天发酵馒头速度慢要多久时间啊
01-11根据情况而定。馒头发酵所需要的时间，和温度的高低离不开。一般温度较高的话，酵母菌的活性比较强，面粉发酵也会比较快一些。在夏天的时候，馒头发酵2-3小时左右，而在气温比较低的冬天的时候，如果将盛有面团的面盆放于温热水，...
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米饭和馒头哪个对胃好
01-131、馒头对人的胃有货出，因为馒头属于面食，面食类的食物易被消化，而大米属于酸性食品，对胃的伤害较大。2、馒头，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选...
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发霉的馒头能吃吗 馒头长霉点还能吃吗
01-041、馍馍长小黑点了，是馍馍滋长了霉菌的主要表现，那样的霉菌归属于对人体危害的霉菌，其真菌不但存有你人眼由此可见的小黑点，可能在馍馍內部都是有，因而馍馍长小黑点了就需要丢掉，不可以再次吃完，即便除掉小黑点的一部分也是...
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地瓜馒头制作方法
01-081、食材：中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。2、先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。4、把面团放在干净的桌...
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空气炸锅怎么烤馒头 空气炸锅怎样烤馒头
01-281、材料：馒头两个，鸡蛋两个，盐3克，油10克。2、馒头切片备用。3、鸡蛋磕入碗中打散，加点盐。4、放入馒头片浸泡五分钟使蛋液充满被吸入。5、依次放入空气炸锅，160度十分钟。6、十分钟后将馒头片翻面。7、然后再烤十分钟即可...
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馒头蒸熟的时间
01-031、一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。2、大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，具体就要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过...
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蒸馒头用哪种酵母好
01-051、蒸馒头最好用新鲜酵母或干酵母,蒸出的馒头才能更松软可口。2、干酵母放冰箱可保存达一年,不过和新鲜酵母一样,会随着时间而慢慢丧失酵母效力。干酵母的发酵速度最慢,做出来的馒头一样有浓郁的香味(比新鲜酵母略逊)...
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如何使馒头更加松软
02-011、和面的时候加入少许猪油，可使馒头口感更加松软。2、和面的时候掺进一部分的干淀粉。3、把面揉至光滑不粘手才进行一次发酵。4、一次发酵后，加上少许干淀粉和三分之一茶匙泡打粉，再次把面团揉成光滑面团。5、切好馒头...
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捏馒头花步骤
01-111、酵母用少量温水化开，加入面粉，根据自家面粉吸水量适当加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放至温暖处醒发。2、发好的面拿出揉匀，用擀面杖擀成面片，涂抹上事先准备好的豆沙，如果豆沙太干可加适量温水调希，方便涂抹；3、从上...
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杂粮馒头的做法 自制杂粮馒头的做法
01-031、准备材料：小麦粉4斤、荞麦粉0.2斤、玉米粉0.3斤、高粱粉0.1斤、小米粉0.2斤、黄豆粉0.2斤、碱面1克。2、将面粉倒入面盆中混匀，加入酵母，倒入温水和成光滑的面团。3、将面团装到塑料袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷藏过夜，第二...
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一个馒头多少卡路里
01-031、一个馒头的热量并不是特别的高，每一个馒头的重量大概在50克左右，含有热量200大卡上下。适量的吃馒头可以有效的增强人体的免疫力，吸收馒头之中比较丰富的营养成分，比如说碳水化合物、蛋白质、氨基酸，能够促进新陈代谢的...
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如何用自发面粉蒸馒头
01-11自发面粉蒸馒头的制作方法：主料：自发面粉半斤；步骤：1、首先就是合面，把自发面粉放入溶器里，加入适量的水。然后将加入的面粉搅拌均匀，用手将其搓成面团；2、将合好的面团搓成长条形，然后用刀将期切成大小形状，将切好后的面团放置...
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怎么和面的馒头
01-041、把一斤的面粉放入盆中，徐徐加入化完糖的温水，顺一个方向和面。2、酵母粉用温水化开，倒进正在和的面里。如果水份不够可以用温开水继续加到面粉里。3、将面团和到不沾手，放盆中用塑料薄膜盖住，或用盖子盖上，放置于温热的...
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做梦梦到别人蒸了好多馒头是什么征兆
01-02梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞...
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蒸出来的馒头为什么变黄
02-01在包子店里买的馒头通常都是比较白的，但是大家总觉得外面买的馒头不干净，因此很多人会在有空的时候，自己动手蒸馒头。但是自己动手蒸出来的馒头会发黄，没有店里买的白，这是因为蒸馒头发酵的时候碱放多了。馒头，又被人们称为...
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馒头放在冷冻室可以放多久
01-04馒头放在冷冻室可以放3天。馒头等面食放在冰箱冷冻不要超过三天，超过三天可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再加热食用不太容易消化。馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，主要...
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梦见蒸馒头是啥预兆
01-05梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞...
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在家烤箱做馒头的方法窍门
01-071、原料：馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。2、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。3、烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。4、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物...
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面包发酵箱和馒头发酵箱一样吗
01-05面包发酵箱和馒头发酵箱是一样的。发酵箱是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包或馒头成品有较好的食用品质。因为面团经过整形操作后，尤其是经压片、卷折、压平后，面团内的大部分气体以被赶出，面筋也失...
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为什么馒头蒸出来硬邦邦的
01-091、发酵时间过长。发酵过度的面团会失去它本来的“骨架”，抓起来散散的，这样发酵出来的面粉自然蒸不出来立体有弹性的馒头，面团发酵根据温度不同时间也不一样，现在家里都有暖气，稍微热一点可能45分钟就好了，看着面团已经发...