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水煮白菜的做法 水煮白菜需要哪些食材
01-101、用料:白菜100g、色拉油10g、食盐5g、葱5g、姜5g、黑木耳适量、香肠120g、高汤500ml。2、木耳用水泡发洗净。3、把白菜洗净待用。4、把白菜切成宽段。5、火腿肠切成丁待用。6、姜切丝、葱切丁待用。7、锅置火上加入...
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如何做水煮鸭胗
01-111、准备鸭胗5个,油适量,盐适量;淀粉适量;味精适量;葱姜蒜适量;香菜适量;花菜适量;黄瓜1根;黄豆芽适量;腐竹适量;黑木耳适量;料酒适量。2、鸭胗用盐揉搓,并清洗干净后切薄片,越薄越好。3、加盐,味精,一点点淀粉,料酒腌制20分钟左右。4、...
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关于水煮大头虾的做法 关于水煮大头虾的做法介绍
12-311、首先,将买回来的大头虾,用清水洗个两三遍,水清即可。2、热锅烧水,放入生姜、大蒜、半勺盐、一勺糖,准备将水烧开。3、烧水的过程中,可以开始准备蘸料,白醋约2勺、生抽约2勺、生姜三片切丝、大蒜两三瓣做成蒜末,其他配料自...
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基围虾是清蒸还是水煮
01-041、基围虾一般是清蒸更合适,水煮的基围虾会把基围虾原先的味道给煮淡,所以清蒸的基围虾味道更好。2、基围虾也可以水煮,不过基围虾水煮味道就没有清蒸味道更好,水煮基围虾一定要热水后下锅,煮至颜色变红立马捞起,蘸生抽就很...
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八爪鱼清蒸还是水煮
01-091、蒸着吃营养价值更高。八爪鱼是一种营养价值很高的食物,不管是蒸还是煮都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。2、蒸八爪鱼是利用产生的水蒸气来进行加热,八爪鱼不需要接触到水,所以能够尽可能保留住八爪鱼...
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水煮墨鱼要多久呢
01-281、水煮墨鱼要5-15分钟不等。2、新鲜墨鱼在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮10分钟,用高压锅煮,锅中有水开的响声后煮5-8分钟即可。如果墨鱼的个头较小,煮的时间可以适当减少,若是个头较大,则可以...
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水煮苍耳子饭前吃还是饭后喝介绍
01-091、饭后喝。2、苍耳煮水一般放3颗左右,不宜多放,不宜内服,由于苍耳的毒性明显,对人体危害较大。煮水饮用时要注意水温,高温会祛除苍耳中的毒性物质。达到改善呼吸系统的作用。...
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水煮年糕怎么做呢
01-131、首先把菜苔洗干净备用。2、准备适量的年糕,洗干净。3、冷水下锅烧开,放入适量的猪油。4、倒入年糕,煮至半软状,把菜苔切段放入。5、撒入适量的盐,菜苔煮熟就可以装碗开吃了。6、好吃的水煮年糕就做好啦!...
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鲟鱼水煮的做法
01-041、鲟鱼一条、油适量、豆瓣酱适量、小葱两根、香菜适量、大葱两根、辣椒面适量、青椒油适量、青椒适量、蘑菇适量、小白菜适量、料酒适量、淀粉适量、生姜适量。2、将切好的鲟鱼块加入淀粉和料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。...
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水煮带壳花生要煮多久才熟
01-311、带壳花生一般要煮20到30分钟左右。2、在煮花生之前还需要先将花生浸泡两个小时,浸泡可以让花生壳泡软一点,还能使花生更入味,花生不能煮太久的时间,否则里面的花生粒吃起来软烂无味。3、花生果实含脂肪、糖类、维生素A...
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丝瓜水煮麻辣鱼的家常做法
01-131、食材:胖头鱼一条,豆花500克,郫县豆瓣酱2勺,花椒15克,大蒜4瓣,料酒3勺,泡椒一块,生粉1勺,蚝油2勺,花椒粉2勺,干辣椒15克,小葱3根,泡椒20克,鸡粉1勺,胡椒粉1勺,辣椒粉2勺,菜籽油适量,盐适量。2、胖头鱼一条,去鳞去内脏洗净沥干。3、从尾...
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健身水煮西兰花怎么煮 健身水煮西兰花如何煮
01-011、黑木耳先稍微清洗,然后用温水泡发,再加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用。2、西兰花先冲洗干净表面,然后掰成小朵,用淡盐水浸泡10分钟取出皱褶里的脏污。3、西兰花和黑木耳捞出控水,用厨房用纸或是干净...
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八爪鱼清蒸或是水煮
01-091、蒸着吃营养价值更高。八爪鱼是一种营养价值很高的食物,不管是蒸还是煮都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。2、蒸八爪鱼是利用产生的水蒸气来进行加热,八爪鱼不需要接触到水,所以能够尽可能保留住八爪鱼...
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香螺冷水煮还是开水煮
01-051、冷水。香螺一般要冷水下锅煮,这样香螺受热更加均匀,比较容易熟,还可避免香螺内部的营养成分流失,会让香螺更加的好吃。2、煮香螺一般只需要花费十分钟左右的时间。要尽量避免过分加热香螺,以免的香螺的口感、味道不再鲜...
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水煮花生的做法及配料
01-091、原料:2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮。2、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;4、加水进去,水和花...
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白水煮鸡腿做法 白水煮鸡腿怎么做
01-081、食材:鸡腿3个、姜片2-3片、小葱适量、盐少许、酱油2勺。2、洗净鸡腿,控干水分备用。3、鸡腿冷水下锅,放入小葱、姜片。4、加入少许食用盐。5、在加入2勺酱油。6、盖上锅盖,大火煮开。7、最后转小火闷煮20分钟即可出锅...
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水煮大虾怎么煮
01-021、水煮大虾要用温水煮,不要用冷水煮,冷水煮的时间过长容易破坏虾肉的营养,煮出来的虾肉又老又柴不好吃;也不要用热水煮,虾肉比较凉遇到热水会急速回缩,导致虾里面的腥味出不来,影响虾肉的味道。2、煮虾时加入适量的食用油可...
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水煮鸡胸肉去腥味的方法
01-081、用酱油和胡椒粉腌制半小时。水煮鸡胸肉菜谱:减脂奶汁蘑菇炖荞麦饭。2、主料:鸡胸肉100克、荞麦饭100克、蘑菇3颗、纯牛奶适量、减脂芝士片1片、洋葱适量。3、辅料:酱油适量、黑胡椒粉适量、黄油10克。4、鸡胸肉洗净切...
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回奶麦芽水煮法的介绍 麦芽水回奶怎么煮
01-011、准备一些炒麦芽,一般药房都有卖的。2、把麦芽装进碗中,先用水浸泡几分钟。3、锅中加入清水,倒入浸泡好的麦芽,放锅中煮15分钟就可以了。4、煮好后过滤汁就可以喝了。5、注意事项:饮食不要吃有助生奶的营养物质和肉类,而...
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水煮鸡腿减肥做法
01-071、选购新鲜的鸡腿,将鸡腿剁块,不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、将鸡腿洗净,冷水下锅,加入适量清水,放入姜、葱。3、汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即...
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生蚝可以水煮吗 生蚝水煮可以吗
01-111、带壳生蚝只要清洗干净了是可以直接煮的。2、生蚝是一种高蛋白、低脂肪、易消化的食物,营养丰富,含有丰富的甘氨酸和肝糖原,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、铁、磷、锌等营养成分。带壳生蚝直接煮并不会破坏生蚝中的营...
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水煮排骨的家常做法
01-081、用料:排骨200g、大料2块、葱1个、香菜少许、盐少许、味精少许。2、做法:(1)将买回来的排骨先用凉水冲洗一遍,然后用热水烫5分钟,加入两滴白醋,去除排骨腥味。(2)烫完排骨的水倒掉,换一锅新水重新煮,这样煮出来的排骨汤会非常...
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白水煮面条怎么做好吃
01-021、原料:葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油各适量。2、制作流程:先将油放入锅中微热。待油七分热时加入姜片、葱花,并放入适当食盐翻炒。当葱花微黄时加入水。待水沸腾,磕入鸡蛋,当鸡蛋五成熟时加入面条。出锅时点上几滴...
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超嫩水煮牛蛙 水煮牛蛙怎么做
01-031、主料:牛蛙350克。辅料:生菜(团叶)150克。调料:大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克。2、先将牛蛙洗剥干净,剁好;3、牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;4、把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色...
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做水煮肉片的步骤
01-311、购买新鲜瘦肉,切片用生粉、生抽拌匀腌一会:锅洗净加油烧热,加入花椒爆香,花椒爆香后再去掉花椒,留爆香的油在锅底:再加入生姜、辣椒、大蒜用小火爆香。2、再加入生抽、醋和水煮开,然后再加入鸡精、少许盐等调料,接着加入豆...