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红烧鸡块怎么烧好吃要过程
12-061、食材：鸡块500g、土豆适量、四季豆适量、老抽适量、盐适量2、首先我们把鸡肉切成合适大小，把土豆切成合适大小。备用。3、准备好生姜，蒜片和八角，冷锅加油，加入作料。爆出香味。4、之后放入鸡块，进行翻炒。不断翻炒，翻炒至...
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辣椒鸡块的家常做法
11-151、鸡腿肉1只，柿子椒2个切块，姜丝或姜粒适量，蒜块适量，干辣椒段适量，鸡精，料酒，酱油，盐，白糖。2、将剁成块的鸡腿肉用料酒、鸡精、盐码上20分钟。3、再将码好的鸡块在锅里干煸，直至水分消失，然后装盘备用。4、锅里倒油烧热，放入蒜...
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如何做香菇蒸鸡块 香菇蒸鸡块怎么做
09-241、首先将准备好的鸡腿和干香菇拿出来，把鸡腿和香菇干洗干净。2、接着把洗干净的香菇干放在小碗里，用水浸泡。3、然后把鸡腿里的骨头剃掉，切块，再把泡发的香菇干切成小块。4、把切好的鸡块放入盘中，再倒入适量的料酒和盐。...
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香焖鸡块的做法
12-301、鸡肉洗干净，剁成块，香菇泡发好洗干净切块。2、准备好香料：大料、桂皮、姜、蒜、辣椒、茴香、山奈，姜蒜洗干净，姜切片，香葱和香葱洗净切小段。3、锅烧热，加入适量油，将鸡肉倒入锅中煸炒。4、香料下入锅中翻炒。5、香料炒出...
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炒麻辣鸡的正确方法 炒麻辣鸡块的做法
12-131、食材：鲜鸡1只、干辣椒一大把、花椒一大把、姜一块、蒜4瓣、料酒适量、盐适量、白糖适量、葱适量；2、整鸡处理干净后，去头去爪，剁成约2厘米的小块；鸡块中倒入料酒和盐，拌匀后腌20分钟。腌制后成品的鸡块里会有咸味渗入到...
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香辣鸡块煲步骤 关于香辣鸡块煲做法步骤
12-211、生姜切片，蒜头去外衣、葱白切段备用，取一小碗，将食盐、生抽、蒜辣酱、白糖拌匀。2、黑木耳切块、青红椒去籽切块。3、鸡肉用生粉、料酒腌制十分钟。4、热油锅，下生姜蒜头葱白煸香。5、瓦煲洗净擦干，将煸香的香料滤油铺...
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鸡块挂淀粉方法
09-241、淀粉放入大碗（或小盆）中，喜欢的话也可以再放些胡椒粉，兑水（注意不要太多）保证碗中不结块，也不会太稀，处于一个粘稠细腻的程度。2、将生姜、大蒜、酱油、料酒，盐和糖加入碗中搅拌混合。加入鸡肉，搅拌均匀。盖上盖子，冷藏至少1...
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咖喱酱鸡块的做法
12-031、食材。嫩鸡1只。调料咖喱粉5克，葱段10克，姜片5克，白糖10克，料酒10克，番茄酱25克，香油、精盐、味精各适量，色拉油1500克(实耗50克)。2、将鸡刮洗干净，剁成大块，放入沸水锅中焯透捞出，沥干。将鸡块装入盆中，加上精盐、味精、料...
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做红烧鸡块的方法
12-261、鸡斩块，飞水后，取出备用。炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。大火烧开后，转中火，炖30分钟。大火收汁后加入青椒块翻炒...
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好吃又嫩的家常炒鸡块做法介绍
08-041、准备材料：鸡700克、油、花椒、盐、茴香、葱、水、姜、料酒各适量。2、鸡清洗干净，去掉多余的油脂切块；3、把洗好的鸡块倒入盆子中；4、准备好适量的葱和姜；5、把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、...
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电饭煲怎么做鸡块 电饭煲做鸡块的方法
11-211、材料：鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量。2、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。3、电饭锅里放2杯水的量。4、把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水。最后放入电锅里，...
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怎么做鸡块才好吃又简单
11-261、买回来的鸡先解决一下，大卸八块，除去内脏器官，斩成一小块。2、烧掉水，无需煮沸，热了就可以了，倒入装鸡的盆中，把鸡脯肉表层的脏东西除掉，控干水。3、黑椒鸡块用姜蒜，一勺米酒腌一下，除腥。4、把凉了的黑椒鸡块放入砂锅，倒进水...
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宝宝版鸡块
12-261、用料：低筋面粉20克。西兰花20g，胡萝卜20g，鸡胸肉100g，低钠盐适量。2、首先准备好所有的食材。3、鸡胸肉切块。4、将鸡胸肉放入姜水中浸泡10分钟。5、姜丝放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是姜水。西兰花、胡萝卜放...
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黑椒鸡块用空气炸锅的时间需视情况而定
12-251、黑椒鸡块用空气炸锅的时间需要根据鸡块的数量和大小、空气炸锅温度的高低进行判断。通常情况下，空气炸锅180度预热5分钟。2、把腌制好的鸡块放进炸篮，再放进空气炸锅，需要炸制25-30分钟。使用空气炸锅的时候需要注意，...
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凉拌鸡块家常做法大全
12-261、做法一。准备用料：鸡、姜、蒜、葱、花椒粒、食盐、花椒粉、酱油、白糖、醋、辣椒油；鸡肉冷水下锅，煮2分钟，去除血水备用；姜、蒜切末，葱切段备用；姜洗净后用刀背拍开，花椒粒洗净；将姜块、花椒粒放入锅中，放入鸡肉煮熟；将鸡肉捞...
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在家怎么做鸡块好吃又简单
11-281、鸡胸肉洗净，撕去筋膜。筋膜部分会影响口感，尽量去除。2、切成小块。3、倒入料理机中，研磨成细腻的鸡肉泥。鸡胸肉也可以换成鸡腿肉，或者虾肉。如果用鱼肉的话就要加10g左右的淀粉才行。另外，猪牛羊肉这么做口感会很干柴...
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红烧鸡块的烹饪方法
12-191、红烧鸡块可以不焯水，也可以焯完水以后放到凉水里面冰一下，这样能够让肉质变得更加紧实，焯一下水能够让炒的时间变得更短，不管是红烧还是做其他的食物，都应该加入一些生姜，这样才能够把鸡肉的腥味有效的去除。2、红烧鸡块...
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咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块做法步骤
12-061、准备用料。鸡腿土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食盐、蚝油、植物油。2、鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净。3、辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝。4、将鸡腿斩块。5、起锅，放油，烧热，放入蒜、姜，爆香。6、倒入鸡腿翻炒2...
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做土豆鸡块方法
12-081、三黄鸡一只750g，土豆2个，烤肉料适量，盐半勺，黑胡椒半勺。2、把烤肉料放入90g水中，搅拌均匀。3、把1倒入鸡块中，腌制3个小时以上，中途多翻几次。4、把腌制好的鸡块码在锡纸盘。5、裁一张比烤盘大的锡纸，四周按烤盘尺寸折出...
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空气炸锅热烤好的鸡块需要几分钟
09-111、在空气炸锅200度上下的温度下，用空气炸锅炸鸡块大约5-10分钟即可。空气炸锅利用高速空气循环技术，做出的煎炸食品脂量较低，比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少。2、空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变...
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微波炉能不能加热鸡块
08-041、微波炉加热鸡块不干是可以的。打包或是家里放冷了的鸡块,找一个玻璃制品,放入冷的鸡块后放入微波炉加热。2、注意不要加热过长时间,加热时间过长,会使鸡块变干变硬,3-5分钟左右就可以了,微波炉加热食品的时候需要...
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鸡块用空气炸锅要多久
12-291、鸡块用空气炸锅要5至10分钟。空气炸锅有200度左右的温度，因此用空气炸锅炸鸡块5至10分钟即可。2、空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食...
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家常蚝油炒鸡块怎么做
12-061、食材：清远鸡半只；青椒一个；洋葱半只；蒜瓣少许；姜少许；蚝油一勺；酱油一勺；老抽一勺；盐酌情。2、鸡洗干净，剁小块。3、姜爆香下蒜片，然后下鸡块快速翻炒。4、看到鸡皮卷起来了就下酱油、老抽、蚝油、洋葱，继续翻炒，太干就及时往锅...
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怎样炒鸡块好吃又简单 炒鸡块好吃的方法
07-291、鸡块放入碗内，加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。2、需要炸制前用多一些的生粉拌匀。3、放入烧至7成热的油温中，炸制，炸至金黄焦香后，捞出控油。4、炒锅放少许油，开小火，把花椒与干辣椒段放入煸香。5、煸到...
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鸡块冷冻可以吗
07-311、鸡块冷冻可以的。2、鸡肉放冰箱冷冻层保存时，一般可以存放3～4个月时间，鸡肉不会出现变质或腐烂的情况。但是想要保证鸡肉的口感和新鲜度，建议在鸡肉冷冻后的1个月内食用完会比较好。若是将鸡肉放入冰箱冷藏层保存，在温...