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鱼丸紫菜煲
12-141、把净鱼肉用清水浸泡以去掉血水和腥气，控水后放在案板上，轻轻用刀背剁成鱼茸，放在盆内，加入清水(100克)、盐(5克)和味精(2克)搅拌上劲，再加入花生油调拌成糊状；紫菜用清水洗净，撕成小块。2、净锅置火上烧热，放入冷水，把制好...
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海苔跟紫菜有哪些区别
12-201、加工方式不同：它们的第一个区别便在与加工方式的不同。市场上所销售的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，然后经干燥后制成的;而海苔则是条斑紫菜经剪切、干燥、烘烤工序加工制作而成的产品。2、营养价值不同：在营养价值...
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推荐五种紫菜家常菜做法
12-161、紫苏焖水鸭。这道菜最大的特点就是紫苏嫩叶的香味被焖都了鲜香的鸭肉之中，吃上一口有特殊的香味。据说这种特异的芳香，有杀菌防腐作用。吃紫苏能散寒、理气、解鱼蟹毒，还有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定之...
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虾皮紫菜蛋汤的做法
01-021、主料：紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。2、辅料：盐1勺、香油少许。3、起锅烧开水，倒入虾皮煮2分钟。4、放入紫菜。5、关火后打入鸡蛋液，等待30秒再翻动，加入少许盐调味。6、最后撒上葱花香菜，少许香油即可...
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紫菜是碱性食物还是酸性食物
12-12紫菜是碱性食物。碱性食物主要分为：蔬菜、水果类、海藻类、坚果类、发过芽的谷类、豆类，而紫菜属于海藻类，也就是碱性食物的一种。一般的碱性食物还有海带、紫菜、黄豆、番薯、土豆、萝卜、柑桔、番茄、苹果、牛奶等。紫...
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紫菜卷做法
12-051、先将绿芦笋削去皮，放入开水中川烫过，冲冷水，沥干，放冰箱冰。2、胡萝卜切同芦笋等粗，煮熟、冲凉，放冰箱冰一会。3、素火腿切同绿芦笋等粗。4、生菜洗净，擦干水份。5、花生炒熟，切碎。6、紫菜对半切开成8张。7、取一张紫菜铺...
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海带和紫菜是什么藻类
12-01海带和紫菜都属于食用藻类。海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状。紫菜，是在海中互生藻类的。统称，红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类...
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紫菜和苦菊能一起吃吗 紫菜和苦菊能不能一起吃
01-041、紫菜和苦菊能一起吃：可以。2、苦菊和紫菜是可以一起吃的，这两者一起食用没有什么不良后果，相反的可能会给人体带来更多的营养。3、紫菜不能和什么一起吃：（1）紫菜+柿子：柿子中含有比较丰富的鞣酸，这种物质和紫菜中的蛋白质...
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紫菜太硬易碎咋办
12-281、要用热一点的米饭放在紫菜上卷，而且放上去不要立刻就卷，米饭的热气会让紫菜稍微软化就不容易碎了。2、紫菜过于干硬的，在紫菜上均匀的稍稍的喷一点点水，不要太多。但是有很多用于包紫菜包饭的紫菜都是很好的，不会很硬。...
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减肥便当紫菜炒饭家常做法分享
12-161、主料：紫米隔夜饭1碗、紫菜半片、玉米半个、胡萝卜小半个、鸡蛋1个、虾干10个。2、辅料：玉米油少许、酱油少许、葱花少许、白芝麻少许、盐分少许。3、做法：（1）根据食材的种类和分量备好。（2）紫菜撕开小份。（3）下锅翻炒几下，加...
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紫菜包饭怎么储存 紫菜包饭储存方法
01-081、做好的紫菜包饭，切完之后如果是留到第二天吃的话，需要放置一个饭盒里时，最好卷挨着卷的放置，然后密封保存，这样米饭就不会在第二天变干。2、如果有冰箱的话，可以在密封后放置在冰箱里。3、或者如果用家用的锡纸的话，也可...
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紫菜煮完的颜色
12-151、紫菜煮出来之后黑色颜色的好。2、紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色...
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湿紫菜可以冷冻吗
12-09湿紫菜可以放入冰箱冷冻保存，不过最好把紫菜分成小份的方便食用，免得用时要全部解冻。紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶...
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米饭和紫菜蛋花哪个热量高
12-14米饭。米饭是五谷杂粮中的一种，它的主要成分是碳水化合物，含有大量的矿物质、膳食纤维和B族维生素，每100g的米饭中含有116大卡的热量，与米饭相比，100g的紫菜蛋花汤中只含有22大卡的热量，因此米饭的热量要比紫菜蛋花汤高一些...
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黑芝麻能跟紫菜一起吃吗
12-26两者不相克，可以一起食用。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养...
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韩国紫菜饭材料怎么做
12-201、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面...
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紫菜和鱿鱼可以一起做汤喝吗
12-13可以。具体操作步骤如下：1、把鱿鱼、芹菜、葱洗干净后切条；2、将水倒入锅里煮沸；3、水开后放入鱿鱼和少量的姜去味，然后放盐、蚝油、油;4、试好咸淡，最后将紫菜、芹菜、葱一起放入锅中，煮约5~8分钟即可。...
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香肠紫菜蛋汤的烹饪方法
12-141、主料：紫菜20g、香肠20g、鸡蛋1个。配料：葱适量。辅料：盐适量、醋适量、淀粉适量。2、紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，香肠切片，切葱花。3、锅内烧开水，放入紫菜再次烧开。4、放入香肠。5、取一双筷子贴在装蛋液碗边，让蛋...
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紫菜变软的解决方法
12-081、紫菜放久了或受潮都容易变软，下面介绍一下紫菜变软的解决方法。2、放微波炉里烘一会就行了。但加热时间一定要掌握好，调到最低档，每次30秒或者一分钟，不然容易弄糊了。3、放在太阳底下晒半小时就好。切忌，半小时，不可长...
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紫菜的营养价值及禁忌
12-151、紫菜是一种营养价值很丰富的海中作物。从中医角度来讲，紫菜性味咸寒，具有软坚散结、清热利湿的功效。2、紫菜中含有大量的营养价值，其中含碘量非常高，食用紫菜可以有效的对抗甲状腺肿大。3、而且紫菜中含有的胆碱和铁...
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莆田紫菜的腌制方法
01-031、把葱洗净切碎备用。2、把紫菜洗净剪成碎块备用。3、敲碎一个鸡蛋。4、把葱放入蛋液中。5、加入盐,鸡精,搅拌下。6、接着把紫菜倒入蛋液中。7、再把地瓜粉倒入蛋液中,搅拌均匀。8、搅拌后成黏稠状。9、在锅中倒入适...
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哪些人不宜吃紫菜头 紫菜头可以怎么吃
12-301、糖尿病患者是不能吃紫菜头的，因为紫菜头属于一种甜菜，它的糖分含量非常高，糖尿病患者主要就是因为血糖过高造成的，所以控制血糖就非常重要。糖分摄入过多，糖尿病胰岛素不足无法将血糖调制正常状态，因此糖尿病患者不能够...
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紫菜简单介绍
12-191、紫菜是一种生长于海中的藻类，紫菜属于一种海产的红藻，紫菜一般生长于岩石之上，紫菜的种类也非常的繁多，那么近年来，在我国的一些靠海岸的居民，也已经开始进行人工的栽培紫菜，所以近些年来，中国市场也是有非常多的紫菜的售...
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紫菜蛋汤怎么烧
12-131、准备紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量。2、将紫菜清水浸泡一下洗净。3、用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。4、锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。5、等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。6、煮2分钟，捞出来放汤碗中央...
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紫菜泡水的颜色
12-141、真正的紫菜泡水后呈现的是淡紫色。2、没有烹制过的干紫菜通通都是紫色的，嫩紫菜用水泡或煮出来是紫色的，老紫菜泡出来是绿色的，两种吃起来都没问题只是口感不同，紫色的细嫩润滑腥味小，绿色的口感糙腥味较重。...