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牛肉和木耳能一起炒着吃吗
01-021、木耳炒牛肉能一起吃,二者的营养物质不会发生冲突,也不会对人体造成伤害,但是在吃的过程中要控制用量,以免刺激肠胃,而且鲜木耳存过长的时间后不能食用,以免木耳变质产生有害物质,造成人体出现食物中毒的现象。2、食用牛肉...
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木耳怎么泡 怎么正确泡木耳
01-071、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。适宜的水温时间也不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物析...
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凉拌木耳的木耳煮多久
12-311、凉拌木耳一般煮的话就是煮大概在五分钟到十分钟左右就可以了。2、一定要先泡发之后再来煮,然后再用来进行凉拌制作,还可以和一些腐竹,黄瓜等等放在一起制作会更好吃一点。3、木耳其实是比较常见而且味道方面很好的一...
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香菇木耳泡发方法 如何快速泡发香菇木耳
01-011、准备一个大一点的碗,将木耳和香菇放进去。碗中放入食盐,倒一点水,浸泡一分钟时间,将香菇和木耳中的虫卵等浸泡出来,一分钟后再用水冲洗两遍,这样木耳和香菇里的农药灰尘和虫卵就冲洗干净了。可以防止在浸泡的过程中,农药...
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泡发的木耳冷冻后再煮一下可不可以
01-021、可以。2、泡发的木耳冷冻后必须再次煮熟,因为高温煮熟后的木耳才能保证起到杀菌作用,这样吃起来才放心,如果不煮一下直接冷冻吃的话,可能在解冻的过程中就滋生了大量的细菌等微生物,导致食用出现腹痛、腹泻等不适症状。...
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木耳是菌吗
01-04木耳,木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。木耳属于真菌类,主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳...
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木耳怎么炒才不会爆炸 如何炒木耳才不会爆炸
01-011、防止木耳爆锅,木耳一定要完全泡发,而且撕成的块要小一点。块大或泡发的不够,在炒制的时候容易爆锅。2、在炒制木耳前可以把木耳焯一下水,焯过水的木耳容易成熟,同时,也就缩短了在锅中炒制的时间,这样可以减少爆锅的发生。...
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云耳和木耳的区别有哪些
01-091、首先产地不同:一个是东北产的,一个是产自海拔1800米左右的云南高原。2、其次产耳的木材不同:东北的黑木耳大多是椴木上生长的,而旭润庄园的高原云耳是选用纯天然用于养蚕的桑树木,不会有农药、化学残留。3、生长周期不...
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木耳炒山药如何做
01-091、将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会。2、锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后...
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凉拌木耳没吃完可以放多久 凉拌木耳没吃完具体可以放多久
01-131、半天到一天左右。2、凉拌木耳的保存时间并不长,其具体的保存时间与其保存温度有一定的关系,如果是放冰箱或者室温较低的环境下存放的话,一般可以保存一天左右;而若是在夏天,室温较高的话,一般顶多保存半天。但是为了保证...
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木耳蒸肉做法
01-111、木耳300g,鲜猪肉馅250g,大蒜5瓣,香菜1根,松子油10ml,海鲜酱油,盐1勺,鸡精1勺。2、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净,切成小块。3、将大蒜切末备用。4、再切一点葱丝备用。5、把肉馅倒入大盘子,准备调味,加入1勺盐、1勺鸡精...
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干木耳3年了还能吃吗
01-071、干木耳放了3年最好不要吃。2、一般来说,干木耳保质期在1-2年之间,放了2年则证明已经过了保质期,就算看起来完好,但由于长时间存放的关系,干木耳很可能长了一些肉眼看不到的物质。为了健康着想,最好不要吃。...
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炒木耳的方法
01-011、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开。2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片。3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀。5、再放入娃娃...
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洋葱木耳炒土鸡蛋的做法
01-041、主料:半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉。2、配料:适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。3、木耳4-5朵,提前泡发,去根去杂志洗净。4、五花肉切片,洋葱切丝。5、鸡蛋打散加适量盐,锅内放油,先将鸡蛋炒熟后盛出。6、...
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炒木耳隔夜还能吃吗 炒木耳隔夜吃好吗
01-131、可以。煮熟的黑木耳隔夜之后,所含的亚硝酸盐含量低于国家规定的含量,可以放心食用。2、每100克木耳中,水分占93%,另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克,能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有...
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木耳泡发时间多长合适
12-301、凉水泡木耳:3—4小时。家常泡发木耳一般用凉水浸泡,这种方法能够让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明完美状态,但泡发的时间相对较长,需要3—4小时左右才能泡好食用。2、热水泡木耳:15—20分钟。若是碰到非常着急做菜的...
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鲜木耳的保鲜方法
12-31低温2至4℃可以短时间内保存。买回家的黑木耳长时间不吃的话,千万不要放在食品袋中储存,这样黑木耳很容易吸水变味。找一个纸箱下面放一层干净的纸,然后把木耳放在纸箱中,再将纸箱放入冰箱,没有冰箱放在阴凉干燥处即可。如...
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凉拌木耳煮多久几分钟能熟
01-031、凉拌木耳一般煮的话就是煮,大概在五分钟到十分钟左右就可以了。黑木耳是含有多种维生素和微量元素的蔬品,满满的胶质。2、煮太长吃起来口感就不会脆了,木耳需要先用水浸泡之后煮木耳,泡发后的木耳焯水之后再加入调料,吃...
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孕妇能吃木耳吗 孕妇为什么不能吃木耳
01-081、孕妇不能吃木耳。木耳中含有了一种特殊的物质,这种物质属于化学的物质,叫做“卟啉”,孕妇吃了木耳后,这种物质会在阳光的照射下产生皮炎,引起皮肤瘙痒,而且长期在外暴露的皮肤会比较严重,出现瘙痒、红肿、水泡等症状。对...
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白萝卜能与黒木耳炖排骨吗
01-08萝卜木耳炖排骨的做法:1、准备好排骨、白萝卜、黑木耳、盐、火腿肉;2、先将排骨与火腿放入炖钵中,一次性加入足够的凉水,先大火后小火炖1小时;3、白萝卜切块;4、放入萝卜和木耳在炖30分钟;5、炖好后放盐焖10分钟。...
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木耳泡多久就不能吃了是真的吗
01-111、真的,木耳泡发时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,这个时候应该考虑避免进食此木耳。2、其实,在家里常吃的木耳虽然是干制的,但泡发起来也是很方便的。正常情况下,用常温水泡发,最多1个小时即可完...
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蘑菇可以和豆腐木耳一起吃吗
01-02食用材料:豆腐、蘑菇、木耳、尖辣椒、猪五花肉、豆油、蚝油、生抽、美极鲜酱油、盐、鸡精、葱、姜、蒜。做法:1、肉切片,豆腐切小块,蘑菇撕小瓣,葱切碎,姜蒜切片,尖辣椒切丝备用。2、起油锅,油热后猪肉下锅爆炒,待肉七八分熟倒...
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木耳做法大全 木耳有哪些吃法
12-311、凉拌木耳木耳需要事先泡泡,洗干净。煮熟沥干,放调料,一定要放泡椒(切成碎),可以加点红辣椒。一般夏天吃这道菜,很舒服!2、炒菜炒山药。将山药去皮,洗净,切成薄片状,将黑木耳泡发,注意黑木耳不要泡太久。先热油,然后倒入山药翻炒...
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吃了久泡木耳怎么办
12-31如果是出现了呕吐、腹泻等不适一定要及时就医进行治疗,要知道严重的可能会引起脏器衰竭,威胁生命安全。如果不小心进食了已经泡了很久的木耳,身体没有出现呕吐、腹痛、腹泻等不适的时候一般无需过于担心。...
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怎么吃木耳减肥最快 如何吃木耳减肥最快
01-011、黑木耳的吃法是很多的,可以把它做成凉拌菜,也可以做成青草类的菜肴,当然也可以把它煲汤喝,不同的做法有着不同的特点,不管是哪一种吃法都是非常营养的,但是制作的方法是有一定讲究的,必须要选择优质的黑木耳,而且必须要泡...