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炒龙虾的家常做法
12-281、材料:龙虾5000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。2、将龙虾清洗干净。将龙虾的头壳取下,用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。3、将处理好的龙虾斩件。4、炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。5、然后将斩件龙虾放...
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剥龙虾的方法
02-051、拿一只小龙虾,先找到小龙虾的第二节虾壳,然后用手指向下按压第二节虾壳。然后一手拿虾头,一手拿虾尾,挤压虾身的两侧,让虾肉和虾壳分离。然后用食指和拇指捏两侧的虾壳,将虾壳捏软。2、用手指将小龙虾的身体戳入虾头。然...
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蒜蓉粉丝蒸龙虾做法
12-251、原料:波士顿大龙虾、粉丝、蒜、葱花、油、盐、蚝油。2、龙虾刷洗干净。3、尾巴对上一节的中间剁一刀。放尿。4、粉丝泡软,放少许蚝油拌匀,平铺在大碟子里。5、龙虾对半切开,顺着虾壳的节剁块,排放在粉丝上。6、虾钳用刀...
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小龙虾做熟冷冻可以吗 龙虾蒸熟冷冻可以吗
12-211、龙虾蒸熟冷冻是可以的。2、制作熟冻的小龙虾因为没有添加任何的防腐剂所以放置的时间也不能过长,否则容易被细菌侵扰。冷冻前将其放置于容器或是保鲜袋内,这样可以避免与其他冷冻食材的接触,减少受污染的可能。食用时...
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炒龙虾尾的做法大全家常做法
12-301、做法一:准备用料。龙虾尾、青椒、蒜、生姜。锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香;倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红;加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火;汤汁收干后入青椒片翻炒,加少许盐即可出锅。2、做法二:准备用料。龙虾尾...
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梦见钓龙虾的含义有哪些呢
12-251、创业的人梦见钓龙虾,代表损失较多、不可太过自信,大损失。2、谈婚论嫁的人梦见钓龙虾,说明意见不合,忽冷忽热,婚姻难成。3、准备考试的人梦见钓龙虾,意味着多努力,多准备,有希望录取。4、梦见龙虾,意味着会得到上天赐予的名...
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龙虾新鲜的怎么保存
12-301、龙虾放入水盆中,再加一点盐和食用油保存,可保存2天左右。2、常温下,可以选用塑料泡沫箱进行保存。塑料泡沫箱透气防风,是保存龙虾的好器材。3、可将龙虾密封好放入冰箱冷藏保存。4、要长时间保存,可洗干净后进行冷冻保...
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龙虾怎么养
01-021、饲养龙虾的时候就不用建造太深的水池了,深度不要超过1.5米,岸边要有倾斜度,这样方便它行动。2、龙虾属于杂食性的,胃口大,平时投喂饵料的时候要注意量,保证它能吃跑,否则容易出现相互争夺的现象。3、它的适应能力虽然很强...
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龙虾如何保存不死
01-27卖龙虾的时候让龙虾保持活性的关键在于要为它提供适宜的海水和充足的氧气,一般在售卖的时候可以提前准备好从龙虾的产地中取来的海水,如果条件不允许,则可以自行配制盐度较为接近的盐水;将龙虾放入海水或盐水中后要为它提...
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做龙虾的方法
12-291、在龙虾头部与尾部中间剪一下,顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,洗干净后放进篮子里。2、加入适量的料酒,蒸五分钟左右即可。把金针菇去根后洗净,焯一下水捞出,把粉丝在温水里浸泡半个小时,都控干水...
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龙虾和龙虾仔有区别吗
01-091、生活环境不同:龙虾是海鲜,主要栖息于温暖海洋的近海海底或岸边,是一种名贵海产品;而龙虾仔是河鲜,栖息于永久性溪流和沼泽,包括沟渠和池塘等。2、外形不同:龙虾头胸部较为粗大,外壳坚硬且颜色丰富,体呈现粗圆筒状,所在的螯下...
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龙虾怎么蒸好吃
12-201、准备好的龙虾去掉虾头,用剪刀顺着虾尾腹部剪开后取出龙虾肉,内脏、线后清洗干净。2、把调制的调料准备好:葱花、姜末、蒜末、料酒、食盐、柠檬。3、先把虾肉用料酒蘸,然后撒上少许盐,均匀撒上姜末和蒜末。4、上锅大火蒸...
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如何清洗龙虾又快又干净
12-301、龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东西,其功能类似于肠子,一定要去掉,只要用手捏住龙虾尾部中间的翅,抽出即可。2、剪掉龙虾的虾腮,剥去龙虾的头部外壳,去掉消化器官胃囊,最后将虾脚去除即可。3、温馨提示:龙虾买回...
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龙虾里面的白色的东西是什么
01-07龙虾里面的白色的东西是钙石。钙石是鳌虾和蟹存储矿物质的器官。脱壳前,会把旧壳里的矿物质转移到钙石里,等到脱壳以后,钙石内的矿物质会进入新形成的壳里。由于龙虾蜕皮时间因个体不同而不同,所以有些龙虾有钙石,而有些龙...
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请问活的龙虾怎么做
01-071、从背面握住龙虾,把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处,取出筷子,排水。龙虾不动后可以非常轻易地先卸下大螯,翻开头部的盖子,然后清理取出腮,把长在头部的胃囊清除,取出脑髓;2、在锅中放入油,油热后放辣椒...
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鲜龙虾尾怎么保存
12-281、常温下,使用塑料泡沫箱储藏。塑料泡沫箱可透气、防风。将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好,每排好一层,用清水冲洗干净,再排一层。一般排十层左右,盖上盖子,每个箱子可储存40公斤左右。这样可储存一个星期。2、将龙虾冲洗...
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龙虾的制作方法
02-051、食材:龙虾、小芹菜、小米椒、洋葱、大葱、郫县豆瓣酱、啤酒、冰糖。2、龙虾去壳洗净。生姜切丝,大蒜切片,小米椒、大葱、小芹菜切段。3、热锅凉油,放入生姜、大蒜、小米椒爆香,再放入洋葱小火翻炒出香味。4、倒入郫县豆...
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如何快速剥龙虾
02-051、拿一只小龙虾,先找到小龙虾的第二节虾壳,然后用手指向下按压第二节虾壳。然后一手拿虾头,一手拿虾尾,挤压虾身的两侧,让虾肉和虾壳分离。然后用食指和拇指捏两侧的虾壳,将虾壳捏软。2、用手指将小龙虾的身体戳入虾头。然...
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炒龙虾怎么吃
12-25配料:小龙虾500克、啤酒250克、葱姜蒜、花椒、香叶、八角、豆瓣酱、红油豆瓣酱。1、首先买来的小龙虾用清水冲洗干净,放入盆中添入没过小龙虾的清水,放点食盐浸泡一会,再用牙刷刷洗腹部,用手轻轻拽掉掉虾尾,可以去掉虾肠,这样就可...
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炒龙虾尾的做法大全家常做法 炒龙虾尾怎么做好吃
12-301、做法一:准备用料。龙虾尾、青椒、蒜、生姜。锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香;倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红;加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火;汤汁收干后入青椒片翻炒,加少许盐即可出锅。2、做法二:准备用料。龙虾尾...
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空气炸锅龙虾片
01-011、锅预热一会,180度,2分钟左右;放入摆好的龙虾片,180度,10分钟。对没错就是10分钟,操作关键是,先让它们在里面呆3分钟左右;接下来是关键步骤了:只要里面不噼里啪啦响了,就把他们拿出来,像大厨翻锅一样颠几次,重新放进火力炸,重复...
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波士顿龙虾绿色的能吃吗
12-311、波士顿龙虾头部中绿色的东西是不能食用的,这部分就是人们常说的龙虾膏,它是龙虾的消化腺,内部很容易积累一些对人体有伤害的毒素,若是食用会引起我们身体不适。2、不仅仅是波士顿龙虾,我们平时在吃其他种类的龙虾的时候...
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晒干的龙虾怎么做好吃
12-311、食材:干虾、姜、蒜、干辣椒、葱、番茄沙司、酸辣酱、料酒、油、红酒、白糖。2、方法:先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间...
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波士顿龙虾怎么养好
12-311、波士顿龙虾在家里是养不活多长时间的,因为它生活在冰冷的深海中,家里的环境和海里差的太多了。2、家里养的时候尽量给它用上气泵或者增氧机,如果买的时候有海水的话,最好是用海水,没有海水用淡水加盐也是可以将就一下的...
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龙虾要怎么养才能养好
01-041、在养殖水域设置虾栖息场所,如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢,供虾隐蔽栖息和防御敌害。2、在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物,其覆盖面一般为池塘水面的1/3,以利龙虾蔽荫和滋...
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