减肥可以吃红薯粉吗？让我们一起了解一下吧。
减肥可以吃红薯粉，红薯粉虽然含有一部分的淀粉，但它还有一个组成部分，那就是膳食纤维，多吃一些膳食纤维能够促进肠道蠕动，增速排便。而且红薯粉中的淀粉有很大一部分不能够被人体所吸收，因此基本不会对减肥产生任何影响。
拓展：红薯粉的热量高吗
红薯粉丝是由红薯制成的，其含量95%都是红薯淀粉。干的红薯粉丝的热量是每100克337大卡，这个热量值一点都不低。不过煮熟之后的红薯粉丝就不一样了，煮熟之后的红薯粉丝的热量会大幅下降，其热量远低于米饭。
而且，红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多，因此吃少量红薯粉丝就很容易感觉到饱胀，从而减少食量，起到节食减肥的效果。不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”，所以红薯粉丝并不能完全代替米饭作为主食。
拓展：番薯的功效及作用
1、营养益气
番薯块茎含大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有效地为人体吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚，小儿疳积等有益。
2、强筋壮骨
所含矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用，其中钙和镁可预防骨质疏松症。
3、润滑消炎
番薯含大量的黏液物质(胶原和黏液多糖类物质，它是一种多糖蛋白质的混合物，一种有特殊功能的黏蛋白)，能保护人体呼吸道、消化道和骨关节的黏膜组织，并起着润滑、消炎的作用；亦可维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化发生；能使皮下脂肪减少，防止肝、肾中结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。
4、润肠通便
番薯经过蒸煮后部分淀粉发生变化，与生食相比可增加约40%的膳食纤维，能有效刺激肠道的蠕动，推动粪便排泄，预防便秘；切番薯时，其皮下渗出的白色液体所含的紫茉莉甙有缓下作用，可治疗习惯性便秘。
5、养颜净血
番薯中的绿原酸可抑制黑色素的形成，防止出现雀斑和老年斑。番薯中的亚油酸、纤维素有助于减少和消除血液中的胆固醇。
6、防治癌症
番薯含去表雄酮-DHEA，能防治结肠癌和乳腺癌。番薯可消除活性氧(癌症的诱因之一)，其抑制癌细胞增殖的作用十分明显。