1、用料：鸡900克 1只、盐焗鸡调味料 1包、大葱 1根、小葱 3根、洋葱 半个、当归 1片、枸杞 10克、红枣 5颗
2、鸡去掉鸡头，鸡爪，清洗干净，沥干水分。
3、用盐焗鸡粉涂抹内外，包上保鲜袋，放冰箱腌制2小时。
4、把葱，洋葱洗净，切小块。枸杞，当归，红枣洗干净备用。
5、取一点食用油，给鸡全身涂抹下可以锁住鸡肉的汁水。
6、锅底留一点油。
7、锅底铺上大葱，洋葱，小葱。
8、把枸杞，红枣，当归放入鸡肚子。
9、把鸡放入电饭煲。
10、按煮饭模式，再保温20分钟。
11、把鸡取出来装盘，再把锅底汤汁淋在鸡身上。
12、电饭煲做的蒸鸡，肉质鲜嫩多汁，做法也简单，快来试试吧。